Casa Juanita

desde 1929

Menús Navidades 2022

 

Menú Nadal

 

Per començar...

 

Escudella i carn d'olla

Timbal d’escalivada amb formatge de cabra

Amanida de llagostins i parmesà

 

... Per continuar ...

 

Entrecot de vedella a la brasa amb patates

Pollastre de corral a la catalana amb

parmentier de patata

Tataki de atún rojo con verduritas

 

 

... Per acabar

 

Cheesecake diferent

Sopa de xocolata blanca amb gelat de xocolata

Amanida de fruita natural

Escuma de crema catalana

 

 

Celler

 

Vi blanc Bastets (DO Conca de Barberà)

Vi Negre Bastets (DO Conca de Barberà)

Cava Terrer de la creu (Brut Nature)

Aigües minerals

 

Cafès i infusións

 

40,00 €

 

Menú Sant Esteve

 

Per començar...

 

Canelons de Sant Esteve trufats

Escudella i carn d'olla

Esqueixada de bacallà, llagostins i romesco

 

... Per continuar ...

 

Txuletón de vedella a la brasa amb patates

i salsa cafè París

Pollastre de corral a la catalana amb

 parmentier de patata

Morro de bacallà confitat a 80º amb samfaina

 

 

... Per acabar

 

Cheesecake diferent

Sopa de xocolata blanca amb gelat de xocolata

Amanida de fruita natural

Escuma de crema catalana

 

Celler

 

Vi blanc Bastets (DO Conca de Barberà)

Vi Negre Bastets (DO Conca de Barberà)

Cava Terrer de la creu (Brut Nature)

Aigües minerals

 

Cafès i infusións

 

40,00 €

 

Menú Any nou

 

Per començar...

 

Escudella i carn d'olla

Amanida de salmó amb cues de gamba a l’alfàbrega

Raviolis de ceps i tòfona amb beixamel de vi negre i núvol de parmesà

 

... Per continuar ...

 

Costelles de xai a la brasa amb patates

Pollastre de corral a la catalana amb parmentier de patata

Suquet de peix al estil de Cadaqués

 

... Per acabar

 

Cheesecake diferent

Sopeta de xocolata blanca amb gelat de xocolata

Amanida de fruita natural

Escuma crema catalana

 

 

Celler

Vi blanc Bastets (DO Conca de Barberà)

Vi Negre Bastets (DO Conca de Barberà)

Cava Terrer de la creu (Brut Nature)

Aigües minerals

 

Cafès i infusions

 

45,00 €

 

Menú dia de Reis

 

Per començar...

 

La nostre amanida Cèsar

Raviolis de ceps amb beixamel de vi negre i

 núvol de parmesà

Ous esclafats amb patates, foie, pernil

ibèric i tòfona

 

... Per continuar ...

 

Entrecot de vedella a la brasa amb patates

Tataki de porc amb parmentier de patata

Suquet de Pescadors

 

... Per acabar

 

Cheesecake diferent

Sopa de xocolata blanca amb gelat de xocolata

Amanida de fruita natural

Escuma de crema catalana

 

Celler

 

Vi blanc Bastets (DO Conca de Barberà)

Vi Negre Bastets (DO Conca de Barberà)

Cava Terrer de la creu  (Brut Nature)

Aigües minerals

 

 

Cafès i infusións

 

 35,00 €

 

Menú Infantil de Festes

 

Primer plat

Macarrons a la bolonyesa
Canelons cassolans

Plat principal

Botifarra a la brasa amb patates
Pollastre arrebossat amb patates

Postres

A escollir de la nostre varietat

Beguda a escollir


20€

( 10 % iva inclòs)

 

¡Lo bueno se comparte!