Menús Fiestas

MENÚS FESTES

Menú de Nadal

Primer plat

• Escudella i carn d'olla
• Timbal d’escalivada amb formatge de cabra
• Amanida de llagostins i parmesà

Plat principal

• Entrecot de vedella a la brasa amb patates
• Pollastre de corral a la catalana amb parmentier de patata
• Morro de bacallà confitat a 80º amb samfaina

Postres

• Cheesecake diferent
• Coulant de xocolata amb gelat de vainilla
• Broqueta de fruita natural
• Escuma de crema catalana amb neules

Celler

• Vi blanc Bastets (DO Conca de Barberà)
• Vi negre Bastets (DO Conca de Barberà)
• Cava Rima (Brut Nature)
• Aigües mineral

Cafès i infusions

      37 € (10% IVA inclòs)

Menú Sant Esteve

Primer plat:

• Canelons de Sant Esteve trufats
• Escudella i carn d'olla
• Esqueixada de bacallà, llagostins i romesco

Plat principal:

• Filet de vedella a la brasa amb patates i salsa cafè París
• Pollastre de corral a la catalana amb parmentier de patata
• Turbot a la Donostiarra sobre llit de patates

Postres:

• Cheesecake diferent
• Coulant de xocolata amb gelat de vainilla
• Broqueta de fruita natural
• Escuma de crema catalana amb neules

Celler

• Vi blanc Bastets (DO Conca de Barberà)
• Vi negre Bastets (DO Conca de Barberà)
• Cava Rima (Brut Nature)
• Aigües minerals

Cafès i infusions

37 €  (10%  IVA inclòs)

Menú Any Nou

Per començar...

• Escudella i carn d'olla
• Bombó de salmó amb verduretes i cues de gamba a l’alfàbrega
• Espàrrecs saltejats gambes i parmentier de patata

...Per continuar...

• Costelles de xai a la brasa amb patates
• Melós de vedella amb la seva salsa i compota de poma
• Suquet de rap de Cadaques

...Per acabar

• Cheesecake diferent
• Coulant de xocolata amb gelat de vainilla
• Broqueta de fruita natural
• Escuma de crema catalana amb neules

Celler

• Vi blanc Bastets (DO Conca de Barberà)
• Vi negre Bastets (DO Conca de Barberà)
• Cava Rima (Brut Nature)
• Aigües minerals

Cafés i infusions

40 € (10% IVA inclòs)

Menú dia de Reis

Primer plat:

• La nostre amanida Cèsar
• Raviolis de ceps amb beixamel de vi negre i núvol de parmesà
• Ous esclafats amb patates, foie, pernil ibèric i tartuf

Plat principal

• Entrecot de vedella a la brasa amb patates
• Tataki de porc amb parmentier de patata i cansalada
• Suquet de Pescadors

Postres

• Cheesecake diferent
• Coulant de xocolata amb gelat de vainilla
• Broqueta de fruita natural
• Escuma de crema catalana amb neules

Celler

• Vi blanc Bastets (DO Conca de Barberà)
• Vi negre Bastets (DO Conca de Barberà)
• Cava Rima (Brut Nature)
• Aigües minerals

Cafès i infusions

30 € (10 % IVA inclòs)

Menú infantil de Festes

Primer plat

• Macarrons a la bolonyesa
• Canelons casolans

Plat principal

• Botifarra a la brasa amb patates
• Pollastre arrebossat amb patates

Postres

 A escollir d'entre la nostra varietat

Beguda a escollir

18 €  (10% IVA inclòs

Allò que és bo es comparteix!

¡Lo bueno se comparte!