Menú grupos Tapas

Servit a taula per compartir:

(mínim 2 dues persones i a taula completa

Nomes nits de divendres i dissabte)

Xarrup de crema de carbassa amb encenalls de pernil ibèric

Braves 1929

Ous esclafats amb patates i pernil

Croquetes de les nostres

Cruixent de formatge amb confitura de tomàquet

Raves de pollastre cruixent amb emulsió de mel i mostassà

Cua de gambo amb maonesa de curry

Daus de salmó marinat amb sèsam i cibulet

Bunyols de bacallà amb romesco

Sardina cruixent amb maonesa fumada

Raviolis de cua de bou amb salsa d’Oporto

Pinxo d’entranya a la brasa amb patates deluxe

Coca de vidre amb tomàquet

Postres

Sopeta de iogurt amb coulís de fruits vermells

Textures de xocolata

25,00 €

CONDICIONES MENÚS DE GRUPO:

- Para efectuar la reserva de día y menú, se hará entrega de una paga y señal.

Cuando se elige un menú, este debe ser el mismo para todos los comensales del grupo, excepto niños o personas con una dieta especial. En el precio del menú incluye postre, pan, café, agua y vino (una botella cada 4 personas). Pero no incluye el pastel, el cava, los licores, ni las copas del aperitivo. Los menús deben ser seleccionados, como muy tarde, 4 días antes de la fecha de la celebración, y disponemos hasta el día anterior (24h), para hacer modificaciones o anulaciones de menús, esto quiere decir que los menús reservados son los que se cobrarán.

- Recordemos que no permitimos tirar confeti, arroz o serpentinas en todo el local.

- Pasamos una única cuenta que se cobrará, en su totalidad, de una sola vez. Así pues, no cobramos los grupos por separado en la caja.

- Horario del comedor, para poder tener tiempo suficiente para limpiar y arreglar el comedor para el siguiente servicio, hemos establecido el siguiente horario.

Comidas: Desde las 13: 00h hasta las 18: 00h

Cenas: de 20: 00h hasta la 1: 30h

- El pastel no está incluido en el menú pero, si desea que lo pedimos nosotros a la pastelería, tiene un coste adicional de 2,00 € por menú.

Si el cliente trae un pastel, serviremos el pastel en la mesa con un coste adicional, 1,00 € por menú y cambiaremos los postres del menú por copa de cava. Rogamos traigan la tarta justo en el momento de la celebración.

- Los menús de grupos son un mínimo de 10 personas.

¡Lo bueno se comparte!